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2 名前:おでん(関西地方):2010/12/04(土) 01:54:09.24 ID:HM3ExD500

していない断言できる



4 名前:たい焼き(東海):2010/12/04(土) 01:55:06.00 ID:X91qR3MCO

スレタイ同意




6 名前:ミュージックベル(千葉県):2010/12/04(土) 01:55:11.15 ID:RBf7LPOK0

食えるからって得してる感は無いなw



7 名前:ホットカーペット(大阪府):2010/12/04(土) 01:55:12.15 ID:Lpg96Myu0

シイタケは触感も微妙だし風味が強すぎる・・・まずい・・・



8 名前:熱燗(北海道):2010/12/04(土) 01:55:37.01 ID:Ozh4TFv1P

食えない奴っているの?


10 名前:まりも(千葉県):2010/12/04(土) 01:56:00.44 ID:PQg6lc6F0

シイタケ嫌いな人の中で干しシイタケが嫌いな人の方が多いらしいね



11 名前:肌寒い(関東・甲信越):2010/12/04(土) 01:56:19.15 ID:Ay2RiEWlO

シイタケいれると味が殺される



12 名前:ボーナス(東海・関東):2010/12/04(土) 01:56:26.22 ID:JhUg8ZJuO

天ぷらは食べ合わせよくないらしいな



13 名前:みかんの皮(西日本):2010/12/04(土) 01:56:29.35 ID:MFwhi7Ar0

椎茸を油で炒めて醤油ぶっかけたので
ごはん3杯はいける



16 名前:日本酒(catv?):2010/12/04(土) 01:57:06.69 ID:7fxrinqNP

ダメだわ
味や食感、あの出汁の風味も嫌だけど
何が一番ダメって見た目が怖い
ちょっとした化け物みたい



17 名前:ダッフルコート(静岡県):2010/12/04(土) 01:57:09.66 ID:Fop4mLQE0

スキヤキのシイタケうますぎてワロタw
シイタケメインのレベルw



22 名前:雪の結晶(関西地方):2010/12/04(土) 01:57:51.24 ID:1Nwp55BX0

焼き椎茸まじ美味しいぞ
塩かけたり醤油かけて食うと更にいい




23 名前:雪月花(長屋):2010/12/04(土) 01:58:14.85 ID:JB/BYMws0

シイタケは余計なことするほどマズくなる



25 名前:ホットカーペット(大阪府):2010/12/04(土) 01:58:16.17 ID:Lpg96Myu0

ナメクジっておまえらナメクジ食ったことあんのかよw



26 名前:寒中水泳(岩手県):2010/12/04(土) 01:58:21.95 ID:R0+08RbE0

実家がシイタケ屋だけど、特にいいことは何も無い。
あとシイタケ小屋にはカマドウマがいる。



27 名前:半纏(宮城県):2010/12/04(土) 01:58:56.45 ID:TeMzs5s70

調理が難しすぎんだよ
許容される火加減が15秒ぐらいしかないだろ



28 名前:銀世界(岩手県):2010/12/04(土) 01:59:11.32 ID:8DwUaSww0

採りたてのやつをオーブントースターで焼いてポン酢で ( ゜Д゜)ウマウマ



29 名前:寒椿(東海・関東):2010/12/04(土) 01:59:36.64 ID:79qA9DujO

大分出身の奴のシイタケ猛プッシュに軽く引く



30 名前:赤ワイン(東京都):2010/12/04(土) 01:59:42.17 ID:JpuBHC/a0

採れたての肉厚の塩焼きはステーキにも匹敵する味



31 名前:雪の結晶(関西地方):2010/12/04(土) 01:59:56.41 ID:1Nwp55BX0

天ぷらにしても美味しい



32 名前:ダッフルコート(長屋):2010/12/04(土) 02:00:17.36 ID:p68Yq2pG0

シイタケ美味いよ



33 名前:熱燗(北海道):2010/12/04(土) 02:00:59.88 ID:Ozh4TFv1P

結構食えないって奴多いんだな



35 名前:風呂吹き大根(神奈川県):2010/12/04(土) 02:01:42.68 ID:jLBNI9hS0

シイタケはまじうまい。毎日しいたけくってもいいレベル



36 名前:日本酒(catv?):2010/12/04(土) 02:01:57.89 ID:7fxrinqNP

一番最初にしいたけ食った奴は
何をトチ狂ってあんなもん食おうとしたんだ



37 名前:初夢(東京都):2010/12/04(土) 02:02:00.07 ID:ifnHNYnl0

生の食えない
ドンコとかコウシンとか、一度乾かしたのを水に戻したのは食べられる



38 名前:ビタミンC(東京都):2010/12/04(土) 02:02:11.01 ID:8g4jvDpG0

きのこで連想するのは普通、松茸、しめじ、椎茸というぐらいだろ



42 名前:銀世界(岩手県):2010/12/04(土) 02:04:50.72 ID:8DwUaSww0

>>38
スーパーの陳列棚だと、エリンギのスペースは大きい
トーホグ限定かも知れんけど舞茸、なめこも目立つ



39 名前:黒タイツ(山陽):2010/12/04(土) 02:03:15.18 ID:/MKDyBNMO

干ししいたけで出汁とるのはつけて一晩置くとかめんどくさい
ちぎって入れる



41 名前:熱燗(北海道):2010/12/04(土) 02:04:23.62 ID:Ozh4TFv1P

エリンギは意味不明すぎる
香水食ってるみたい
しかもなかなか噛み切れない



43 名前:日本酒(鹿児島県):2010/12/04(土) 02:05:52.70 ID:xpErdbghP

きのこ厨のごり押しは嫌いです



44 名前:押しくらまんじゅう(長屋):2010/12/04(土) 02:05:53.30 ID:vE94jdtb0

本当に美味いしいたけに出会うのは難しい
会社に入って渋谷の焼き鳥屋で食ったしいたけを食うまで
あんまり好きじゃなかったし、
あれより美味いしいたけに出会ったことは未だにない



45 名前:お汁粉(愛知県):2010/12/04(土) 02:06:06.47 ID:czzT4WS50

細切りかみじん切りでないと食べれないな



46 名前:ビタミンA(三重県):2010/12/04(土) 02:06:17.76 ID:Q6Sxh7xW0

干し椎茸の戻し汁、ダシの癖に自己主張が激しすぎるんだよ
椎茸は食えるけど、戻し汁を煮てる時の香りは気持ち悪くなる



47 名前:インスタントラーメン(富山県):2010/12/04(土) 02:06:33.30 ID:IBZZbUPX0

椎茸、エノキから取れるダシの美味さ舐めんな
カツオや昆布に負けてねえよアレは



49 名前:肉まん(dion軍):2010/12/04(土) 02:07:42.87 ID:rg94GzTZ0

干し椎茸が最高にうまい
あと松茸より明らかにエリンギの方がうまい



51 名前:まりも(千葉県):2010/12/04(土) 02:08:13.84 ID:PQg6lc6F0

きのこ類の有名どころで一番ランキングが下なのはマツタケ



52 名前:雪合戦(関東・甲信越):2010/12/04(土) 02:08:38.04 ID:v21LqmU3O

味付け御飯や茶碗蒸しには最高だろ
すき焼きのは正直よく分からん



53 名前:ほっかいろ(兵庫県):2010/12/04(土) 02:09:03.28 ID:HRCd1CMR0

チャーハンにいれるやつは死刑という法律をはやく定めるべき



57 名前:乾燥肌(長屋):2010/12/04(土) 02:09:33.34 ID:1Q8XKazT0

うまいけど高いんだよ
特に干し椎茸の暴利貪りっぷりは異常



58 名前:玉子酒(埼玉県):2010/12/04(土) 02:09:54.42 ID:6v8TPCyg0

しいたけとグリンピース食えない人間は分からない
至上の美味って程じゃないけど美味いじゃないか



59 名前:日本酒(大阪府):2010/12/04(土) 02:11:03.75 ID:zL/LTJtCP

グリーンピースは食べれるけど美味しいとは思わない



61 名前:つらら(埼玉県):2010/12/04(土) 02:12:35.87 ID:3TVSrul30

シイタケの傘の裏にチーズ乗せてオーブンで焼いて醤油かけて食う
(゚д゚)ウマー




74 名前:風呂吹き大根(関東・甲信越):2010/12/04(土) 02:19:31.56 ID:FKK8i4gdO

>>61
今まさにそれを書く為にスレを開いた



64 名前:まりも(千葉県):2010/12/04(土) 02:13:15.78 ID:eIUXZeKB0

シイタケは宇宙人



66 名前:焼きうに(福島県):2010/12/04(土) 02:15:19.25 ID:A1qLBEgM0

しいたけ苦手は多いけど、えのき苦手見たことない
これは重要なトリビアになりそうだな



71 名前:ビタミンA(三重県):2010/12/04(土) 02:18:26.55 ID:Q6Sxh7xW0

>>66
俺細長い白エノキだめだわ。無理すりゃ食えるけど、自炊始めてから10年ぐらい、1度も買ってない。



67 名前:スケート(チベット自治区):2010/12/04(土) 02:17:02.52 ID:f43LZDBC0

味のしみたしいたけとたけのこのうまさは最強

ほかはくそ



68 名前:手編みのマフラー(チベット自治区):2010/12/04(土) 02:17:25.16 ID:2/BtqPln0

網で焼くだけ味付けは塩のみ
傘に溜まった汁が至高



69 名前:ヨーグルト(青森県):2010/12/04(土) 02:18:07.43 ID:6EZrjhwm0

最近毎日生シイタケ焼いて塩コショウ振って食ってる
超うまい



70 名前:ヨーグルト(埼玉県):2010/12/04(土) 02:18:26.46 ID:1DqzpO8l0

きのこ自体ないわ
誰が好き好んで菌くうかっての



72 名前:はねつき(静岡県):2010/12/04(土) 02:18:52.88 ID:wbNFmLkK0

生椎茸煮たり味噌汁に入れるな
焼け



73 名前:ハマチ(catv?):2010/12/04(土) 02:19:20.98 ID:3JND+pdFi

松茸の香りの素のマツタケノールは、椎茸にも豊富に含まれる。
高校時代、椎茸からマツタケノールを抽出して、シメジに加えれば、「香り松茸、味シメジ」が実現出来ると思ってクロロホルム使ってマツタケノールの抽出を試みたが、大量の椎茸が必要と分かって断念した。



78 名前:大晦日(中部地方):2010/12/04(土) 02:22:40.14 ID:PSe3VcD70

牛乳嫌いにチビが多い確率よりも
椎茸嫌いにチビが多い確率のほうが高いと思う
少なくとも俺の周りではそうだった



82 名前:オーロラ(catv?):2010/12/04(土) 02:25:44.59 ID:Em1Io26G0

「椎茸は一度凍らせてから使うと美味しさが増す」という事を最近知った



84 名前:ロングブーツ(長屋):2010/12/04(土) 02:29:28.75 ID:om/uCpAu0

料理にシイタケが入るともうなんでもシイタケ味に汚染しちゃうから危険



85 名前:あられ(福岡県):2010/12/04(土) 02:30:08.11 ID:PfgTg3860

しいたけめちゃくちゃ美味いだろ・・・
網焼きにして醤油とレモンかけて食うと最高だよ・・・
鍋もいい・・・



86 名前:絨毯(静岡県):2010/12/04(土) 02:30:51.89 ID:YAQ4yxuR0

えー…

七輪で焼いて醤油たらして齧り付いて
シイタケの旨みとチョイ焦げの醤油の風味との絶妙なマッチングテイストを
ぬる燗か冷えたビールetcで流し込めば幸せじゃないか…



87 名前:ペンギン(新潟・東北):2010/12/04(土) 02:31:10.03 ID:ewo2xJ0WO

あんな負の塊食えないところでなんの問題も無い
むしろ食える人が損してる



88 名前:日本酒(愛知県):2010/12/04(土) 02:31:32.62 ID:U5a2qN0dP

椎茸食えないから粘膜が弱くて
すぐ風邪ひく
まじなんとかしたいわ



90 名前:冬将軍(チベット自治区):2010/12/04(土) 02:32:16.98 ID:XkHOSra60

きのこ類は食感といい味といいありえん
小学校の給食以来食べてない



92 名前:玉子酒(埼玉県):2010/12/04(土) 02:33:05.03 ID:6v8TPCyg0

無職だったときはシイタケの安いのを買ってきて煮てポン酢とゴマを掛けて食ってたな
コストパフォーマンスの割に腹いっぱいになるいい食い物だった



93 名前:スケート(チベット自治区):2010/12/04(土) 02:35:14.38 ID:f43LZDBC0

味つきしいたけとか小さくきってあるしいたけは好きだわ

でも煮物とかの大きいしいたけは変な後味のこるから嫌だ

なんなんだよあれ



99 名前:くず湯(不明なsoftbank):2010/12/04(土) 02:37:45.90 ID:SE9hloHN0

昔は小学校の給食のくっせえ椎茸のせいできのこ全部嫌いだったが、今は好きだわ



100 名前:ボルシチ(東京都):2010/12/04(土) 02:39:10.38 ID:G+I4mRP70

給食っつーと、なめこ汁が好きだったわ



101 名前:熱燗(東京都):2010/12/04(土) 02:39:13.05 ID:Chy31+eeP

子供のころはおせちはしいたけしか食べられなかった



102 名前:赤ワイン(神奈川県):2010/12/04(土) 02:39:23.44 ID:j/smEbaE0

かさの裏にマヨ塗ってオーブンで焼いたらいいって言われて試してみたら美味すぎワロタ



103 名前:忘年会(千葉県):2010/12/04(土) 02:39:27.94 ID:IkJUF64p0

しいたけの味や臭いがダメって言う奴の99%は干ししいたけが駄目なだけ
生なら食えるよ



104 名前:寒椿(関西地方):2010/12/04(土) 02:40:33.84 ID:CfcbZvg80

しいたけマズいよ。見た目もグロい。戻し汁なんて灰皿に溜まった水みたいな色じゃん
目に見えてるなら避けれるが、うどんの出汁に使ったり、
鍋で隣の白菜に味を移したりするのはマジ勘弁



108 名前:ヨーグルト(青森県):2010/12/04(土) 02:41:23.10 ID:6EZrjhwm0

チーズ醤油とかマヨはやったことがなかった
今度やってみよ



111 名前:日本酒(福島県):2010/12/04(土) 02:42:56.21 ID:ga+QEUseP

生しいたけより乾燥の方が好きだな
生は水分多いぶん無味な部分が多すぎというか



113 名前:木枯らし(チベット自治区):2010/12/04(土) 02:44:03.11 ID:mnqK8rC00

舞茸が一番美味しくてかわいい



115 名前:肌寒い(関東・甲信越):2010/12/04(土) 02:45:22.75 ID:1pNDksnxO

幼い頃に見た映画『怪獣マタンゴ』のせいでしいたけが食べれなくなった

きのこ食べたら茸人間になる



121 名前:きんき(千葉県):2010/12/04(土) 02:48:20.32 ID:xtZrRTXY0

これだけはどう加工しても食えない
正直、味覚は鋭敏な方じゃないんだが
なにか嫌な味がするなと思って確かめたらは、大概椎茸が入ってるぐらいこの味には反応する
気持ち悪くなって吐き気がして、一日中口の中に嫌な味が残って最悪




133 名前:エビグラタン(沖縄県):2010/12/04(土) 04:03:41.75 ID:t3nuiROW0

しいたけの天ぷら美味すぎ
いくらでも食えるわ



134 名前:水炊き(チベット自治区):2010/12/04(土) 04:06:45.62 ID:h8OYb0NV0

別に嫌いじゃないけど、野菜炒めに入ってるしいたけの不味さにだけはウンザリする



139 名前:あられ(catv?):2010/12/04(土) 04:38:49.53 ID:0yi1GaXy0

ステーキとか肉詰め見たいに焼いたらいいんじゃない?
煮るとあの雰囲気になる



141 名前:きんき(チベット自治区):2010/12/04(土) 04:47:09.00 ID:SkElp0hp0

大振りで肉厚の椎茸を醤油で焼いてガブッと食らいつく
あの歯ごたえとアツアツの汁がたまらねえ



145 名前:イルミネーション(広島県):2010/12/04(土) 05:01:07.16 ID:RilxW81k0

しいたけのいちばんおいしい食べ方はグリルで塩振ってそのまま焼くだけ



147 名前:雪吊り(関東・甲信越):2010/12/04(土) 05:17:55.33 ID:b9t4pcw/O

椎茸と醤油の相性の良さは異常



149 名前:二鷹(長屋):2010/12/04(土) 05:57:45.51 ID:5Wqp5AIJ0

でっけえ椎茸のかさに、日本酒垂らし
焼いて余った日本酒をキュッ   
  これ最強




161 名前:スノータイヤ(広島県):2010/12/04(土) 10:12:51.72 ID:v8JD70nL0

串焼きで塩とレモンかけて食うと最高にうまい



163 名前:ゴム長靴(関西地方):2010/12/04(土) 13:05:33.00 ID:n8Vd9v3Y0

傘の裏に塩振って網で焼くだけでうまい



168 名前:玉子酒(埼玉県):2010/12/04(土) 14:16:23.89 ID:6v8TPCyg0

シイタケ嫌いという人にはちょっと高い肉厚の奴を軽く炙って食わせると意見が変わる人が多い
要は安いのや干し椎茸で受けた子供の時のトラウマを上書きしてやれればいいんだな



172 名前:ミルクティー(東日本):2010/12/04(土) 15:14:09.78 ID:8nJRLvbj0

裏返しにしてフライパンに並べる
ひだから水蒸気が立ち上がってきたら醤油をトットッと垂らし、バターを乗せる
ジュジュときてバターと醤油の香りが立ちこめたら
あつあつのライスにのせてかっこむ



173 名前:牛肉コロッケ(東京都):2010/12/04(土) 15:15:05.04 ID:cTY+HX9O0

網で焼いたしいたけにジュゥーッとしょうゆをかけて食うとウマイ
煮物に入れるのはあまりうまくない



175 名前:乾燥肌(チベット自治区):2010/12/04(土) 15:36:10.16 ID:UW7uKsL80

そのまま食うのも良いが出汁も良いなぁ
昆布と椎茸で出汁を取り、そうめんなどを、、
もちろん出汁を取った椎茸も煮て一緒に食う



178 名前:ホットカーペット(大阪府):2010/12/04(土) 17:39:26.26 ID:LGQj9HYJ0

健康にごっついいらしいよ。
おいしい。同じく健康にいいらしいトマトはあまり食べないけど
シイタケは毎日でもたべたい。高い。



201 名前:たい焼き(西日本):2010/12/04(土) 23:16:43.40 ID:PqkCbxsv0

しいたけはまずい
乾燥の独特の臭気やらぬめっとした食感やら
ていうかこの飽食の時代にキノコ全般要らんだろ



203 名前:牛肉コロッケ(愛知県):2010/12/04(土) 23:29:11.62 ID:0IuJ4h1d0

インターネットエクスプローラの中止ボタンが
しいたけに見えてしかたがないんです。



206 名前:三茄子(九州):2010/12/04(土) 23:31:21.03 ID:PCHBf42PO

大分県に来たら椎茸と鳥唐、鳥天。あと別府冷麺食っとけばOK。土産は柚子胡椒、シチューに入れればあら旨い。



211 名前:半身浴(東京都):2010/12/04(土) 23:46:28.22 ID:79Ls45mc0

しいたけ食えない奴はしいたけで出汁を取ったものも駄目なんだろ
何も食えねえな



158 名前:お年玉(東海):2010/12/04(土) 08:40:49.97 ID:mb5ZJET/O

子供の時分にはまるで食えなかったのに大人になったら旨いと感じるようになった







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